每经记者｜范芊芊 每经编辑｜文多
日前，江西齐云山食品股份有限公司（以下简称齐云山食品）递交了港股IPO申请资料。这家老牌企业的历史可追溯至1979年成立的江西省崇义县食品厂（以下简称崇义食品厂），公司多名核心管理人员已在此工作超25年。
公司主营产品是南酸枣食品，相关产品收入在去年营收中占比超95%。《每日经济新闻》记者注意到，齐云山食品面临产品单一的难题，且南酸枣食品的行业规模2024年仅有不到20亿元，天花板不高。同时，公司最主要的原材料是南酸枣，但绝大部分南酸枣由在野生地区采摘果类的农户提供，且公司通常不与他们签订合同，如何保证原材料供应的稳定成为一大关注点。
另外，江西齐云山油茶科技有限公司（以下简称齐云山油茶）是齐云山食品的关联方，被同一控股股东控制。记者注意到，两家公司还存在部分高层人员相同，品牌和营销渠道共享的情况。有熟悉IPO合规风险的律师对记者分析称，这对品牌形象、市场定位等方面可能产生一定的影响和风险。
图片来源：齐云山食品申请资料截图
从地方食品厂到拟上市公司，6名执行董事入职均超25年
近年来，资本市场上出现了越来越多细分领域的成功企业，齐云山食品也是其中一家，它的拳头产品原料来自于崇义县当地的特产水果——南酸枣。
崇义县是位于江西赣州西南部的一座县城，得名于王阳明“崇尚礼义”的愿景。崇义县有齐云山国家级自然保护区，也被称为“中国南酸枣之乡”，当地特殊的气候非常适宜南酸枣的生长。1979年，齐云山食品的前身、现控股股东崇义食品厂成立。1990年，崇义食品厂注册“齐云山”商标，1992年，企业首次推出南酸枣糕。1995年，齐云山食品成立，并在5年后受让了崇义食品厂的资产及负债。
近三十年过去后，南酸枣糕逐渐走出了崇义，出现在了全国的各大销售渠道中。2024年，齐云山食品的收入为3.39亿元，南酸枣糕和南酸枣粒贡献的营收占比超过95%。从零售额来看，2024年齐云山食品在中国南酸枣食品市场占据32.4%的市场份额，位于首位，这一市场的整体规模也达到了18.81亿元。
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