每经记者｜胥帅 每经编辑｜董兴生
宁夏作为全国枸杞主产区之一，凭借“宁夏枸杞”“中宁枸杞”两大品牌及优秀品质奠定行业地位。但另一方面，宁夏枸杞也面临“优质不优价”等多重挑战。
最近一段时间，伊利集团、容声冰箱等龙头企业纷纷与宁夏枸杞产业达成合作。尽管分属不同赛道，两大企业却不约而同地将目光投向枸杞产业的中上游，试图以技术赋能与产业链整合，为这一传统优势产业破解“优质不优价”的困局。
7月18日，《每日经济新闻》记者在宁夏中卫实地调研发现，宁夏枸杞“优质不优价”是受到低价冲击、假冒泛滥及人工成本高企等因素影响。要想提升产品附加值，还是需要突破冷链技术瓶颈等，进而打开新的消费需求。
图片来源：每经记者 胥帅 摄
“优质不优价”，当地产业犯难
今年7月，宁夏枸杞与两家不同领域的龙头企业达成合作。一家是家电龙头容声冰箱，其代表团来到中宁县，考察了当地枸杞种植和深加工产业。另一家龙头企业是伊利集团，其与宁夏的百瑞源枸杞股份有限公司达成合作。尽管容声冰箱和伊利集团处于不同的赛道，但都将目光聚焦至枸杞产业的中上游领域。
宁夏是枸杞的主要产区之一，全国25%的枸杞干果产自宁夏，90%的枸杞种苗由宁夏繁育，共形成“宁夏枸杞”“中宁枸杞”两大品牌。宁夏本地培育的龙头企业宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司（以下简称“沃福百瑞”），曾在2021年冲刺IPO（首次公开募股），但最后终止。2018年至2020年，沃福百瑞营业收入分别为1.86亿元、2.66亿元和2.82亿元；净利润分别为6581.11万元、8841.16万元和1.09亿元。也就是说，在5年前，沃福百瑞的净利润规模已超过1亿元。
7月18日，《每日经济新闻》记者来到宁夏枸杞主产区之一的中宁县，这里的枸杞产业园遍布着枸杞树。枸杞树已经结出新鲜枸杞，游客可以直接采摘食用。一名枸杞种植户向记者介绍，中宁枸杞之所以出名，从一点就能看出，这里的枸杞树树龄都是在十年以上，甚至有超过百岁的枸杞古树。中宁县枸杞产业发展服务中心相关负责人表示，因为这里的碱性土壤等自然条件，枸杞多糖、氨基酸等成分优于同类产品。
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